O vinagre infundido caseiro também é ideal para presentes frescos do jardim. Em particular, se você o der em um belo recipiente com uma etiqueta que pode ser impressa gratuitamente (a lista de materiais contém um link para o rótulo de impressão), você ficará muito satisfeito.
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material
Estragon, Eshalot, Pepper, Champagne Geger
Três latas de vidro resistente ao calor e tampas (pequenas)
Vinagre de champanhe 6 xícara
Três eshalots que foram descascados e cortados em 4 partes iguais
3 colheres de sopa de pimenta
12-15 TaLagon cru
Tylopan
funil
5-6 garrafa de garrafa de garrafa esterilizada
Quando a imersão for concluída duas semanas depois, adicione pimenta para decoração, Eshalot e galhos de Estragon.
Para pimenta pimenta, coentro, vinagre de alho
Três latas de vidro resistente ao calor e tampas (pequenas)
Vinagre branco 6 xícaras
Luvas de borracha (para manusear a pimenta)
3 pimentões (pequenos) (cortados em 4 partes iguais)
6 pedaços de alho (descascar e cortar para 1/4)
12-15 CORIDERS RAW
Tylopan
funil
5-6 garrafa de garrafa de garrafa esterilizada
Os galhos de pimenta, alho e coentro são adicionados para decoração duas semanas após a ebulição (preferida).
Para vinagre para alecrim, orégano e majorum
Três latas de vidro resistente ao calor e tampas (pequenas)
Vinagre de vinho branco ou vinagre branco 6 xícaras
9 a 12 Rosemary fresco
Oregano 9-12
Majorum bruto 9-12
Tylopan
funil
5-6 garrafa de garrafa de garrafa esterilizada
Os galhos de alecrim, orégano e majorum são adicionados para decorações após a ebulição é concluída duas semanas depois.
Maneira de fazer
Estragon, Eshalot, Pepper, Champagne Geger
- Lave a garrafa de vidro e a tampa com água morna e sabão e suave e suave. Coloque cerca de metade da água em uma panela grande grande (mais de 15 cm mais fundo que a garrafa). Levante uma garrafa e coloqu e-a em uma panela. Adicione a água até que a garrafa esconda 2 cm. Ferva a água e ferva a garrafa por 10 minutos. Adicione a tampa à panela e remova a panela do fogo.
- Coloque o vinagre em uma panela grande e calor.
- Enquanto o vinagre estiver quente, lave as ervas bem com água e remova a água com uma toalha limpa. Use um jarlifter ou motorista para remover a garrafa do banho. Divida Eshalot, pimenta de grão e estragon em garrafas.
- Despeje o vinagre com cuidado e deixe pelo menos um espaço de 1/4 de polegada entre o vinagre e a parte superior da garrafa. Retire a tampa da água quente, limpe a água com uma toalha limpa e apert e-a firmemente na garrafa.
- A garrafa é armazenada em um local frio e escuro por 1-2 semanas. Coloque o vinagre em uma tigela limpa e grande. Despeje o vinagre em uma garrafa de 250 ml que é lavada e desinfetada. Adicione um galho de estragon cru bem lavado, eshalot picado e pimenta de grão na garrafa (se quiser).
Para pimenta pimenta, coentro, vinagre de alho
- Lave a garrafa de vidro e a tampa com água morna e sabão e suave e suave. Coloque cerca de metade da água em uma panela grande grande (mais de 15 cm mais fundo que a garrafa). Levante uma garrafa e coloqu e-a em uma panela. Adicione a água até que a garrafa esconda 2 cm. Ferva a água e ferva a garrafa por 10 minutos. Adicione a tampa à panela e remova a panela do fogo.
- Coloque o vinagre em uma panela grande e calor.
- Enquanto o vinagre estiver quente, lave os pimentões, o alho e o coentro bem com água e limpe a água com uma toalha limpa. Retire a garrafa do jarlifter ou da pinça da água quente. Pimentões, alho e coaders são divididos em garrafas. Dicas: Certifiqu e-se de usar luvas de borracha ao cortar ou manusear pimentas.
- Despeje o vinagre com cuidado e deixe pelo menos um espaço de 1/4 de polegada entre o vinagre e a parte superior da garrafa. Retire a tampa da água quente, limpe a água com uma toalha limpa e apert e-a firmemente na garrafa.
- A garrafa é armazenada em um local frio e escuro por 1-2 semanas. Corte o vinagre em uma tigela limpa e grande. Despeje o vinagre em uma garrafa de 250 ml que é lavada e desinfetada. Para decoração, adicione um galho de coentro cru bem lavado, muitos pimentões e alho cortado em 4 partes iguais (preferidas).
Dicas Se você adicionar mais pimentas frescas, o vinagre será picante. Utilizamos dois harapeno vermelho (leve) e uma pimenta de decoração roxa (muito picante). Além disso, ao cortar ou manusear pimenta, use luvas de borracha.
Para vinagre para alecrim, orégano e majorum
- Lave a garrafa de vidro e a tampa com água morna e sabão e suave e suave. Coloque cerca de metade da água em uma panela grande grande (mais de 15 cm mais fundo que a garrafa). Levante uma garrafa e coloqu e-a em uma panela. Adicione a água até que a garrafa esconda 2 cm. Ferva a água e ferva a garrafa por 10 minutos. Adicione a tampa à panela e remova a panela do fogo.
- Coloque o vinagre em uma panela grande e calor.
- Faça pimenta, coentro, vinagre de alho.
- Despeje o vinagre com cuidado e deixe pelo menos um espaço de 1/4 de polegada entre o vinagre e a parte superior da garrafa. Retire a tampa da água quente, limpe a água com uma toalha limpa e apert e-a firmemente na garrafa.
- Coloque o vinagre em uma panela grande e calor.
Enquanto o vinagre estiver quente, lave os pimentões, o alho e o coentro bem com água e limpe a água com uma toalha limpa. Retire a garrafa do jarlifter ou da pinça da água quente. Pimentões, alho e coaders são divididos em garrafas. Dicas: Certifiqu e-se de usar luvas de borracha ao cortar ou manusear pimentas.
