Geralmente, a data de validade da farinha é longa, mas geralmente apodrece em 3 a 8 meses. Se você o selar corretamente e armazenar refrigerado / congelado, poderá estender a data de validade.
A farinha é um grão e outros alimentos em pó.
A farinha é tradicionalmente usada como matéri a-prima, mas agora vários tipos de farinha, como coco, amêndoas e sem glúten, estão à venda.
Muitas pessoas armazenam farinha na cabine por um longo tempo, mesmo após a data de vencimento.
Então, quanto tempo a farinha é segura?
Este artigo descreve o método de armazenamento apropriado e o perigo de comer a farinha expirou quando a farinha é podre.
Vários fatores afetam a data de validade da farinha.
A maior parte da farinha mantém fresca à temperatura ambiente por 3 a 8 meses. No entanto, a data de validade varia dependendo do tipo, matéri a-prima e método de armazenamento de farinha (1).
Tipo de farinha
A farinha é frequentemente classificada pelo grau de processamento que afeta o armazenamento. A origem, como trigo e alolet, também afeta.
Por exemplo, a farinha branca dura mais do que a farinha de grãos integrais.
A farinha é altamente purificada, removida de farelo e germe e permanece apenas com endoscopia semelhante a amido. Por outro lado, todo o grão contém todas as três partes: farelo de grãos, germe e endosum.
Bran e germes são ricos em gorduras e óleos, então todo o produto de grão é facilmente corrompido. Quando as gorduras e as gorduras tocam luz, umidade e ar, elas se deterioram, causando sabores e odores desfavoráveis (2, 3).
Substitutos sem glúten, como farinha de amêndoa e pó de coco, geralmente contêm muito óleo; portanto, é mais provável que apodreça do que a farinha branca.
Além disso, a farinha de todo o propósito, sem glúten, contém muita farinha feita de nozes e vegetais de raiz, por isso é fácil crescer com muita umidade (4).
Método de Preservação
A data de validade da farinha depende do método de armazenamento.
De acordo com o Ministério da Agricultura dos EUA (USDA), di z-se que a farinha é preservada. Em outras palavras, pode ser armazenado com segurança à temperatura ambiente (5).
No entanto, para mant ê-lo fresco, é necessário coloc á-lo em um recipiente fechado e armazen á-lo em um local frio e seco. Se refrigerado ou congelado, o período de economia será prolongado (6).< pan> A farinha é podre?
Geralmente, a data de validade da farinha é longa, mas geralmente apodrece em 3 a 8 meses. Se você o selar corretamente e armazenar refrigerado / congelado, poderá estender a data de validade.
A farinha é um grão e outros alimentos em pó.
A farinha é tradicionalmente usada como matéri a-prima, mas agora vários tipos de farinha, como coco, amêndoas e sem glúten, estão à venda.
Muitas pessoas armazenam farinha na cabine por um longo tempo, mesmo após a data de vencimento.
Então, quanto tempo a farinha é segura?
Este artigo descreve o método de armazenamento apropriado e o perigo de comer a farinha expirou quando a farinha é podre.
Vários fatores afetam a data de validade da farinha.
A maior parte da farinha mantém fresca à temperatura ambiente por 3 a 8 meses. No entanto, a data de validade varia dependendo do tipo, matéri a-prima e método de armazenamento de farinha (1).
Tipo de farinha
A farinha é frequentemente classificada pelo grau de processamento que afeta o armazenamento. A origem, como trigo e alolet, também afeta.
Muitas pessoas armazenam farinha na cabine por um longo tempo, mesmo após a data de vencimento.
A farinha é altamente purificada, removida de farelo e germe e permanece apenas com endoscopia semelhante a amido. Por outro lado, todo o grão contém todas as três partes: farelo de grãos, germe e endosum.
