Se você tiver ervas secas, azeite e suco de limão, poderá cozinhar facilmente pratos grelhados de salmão. Em menos de 30 minutos, idéias simples e fáceis de jantar, salmão simples de ervas, alinhadas na mesa de jantar em família. Bônus: Na Ásia, di z-se que os peixes são auspiciosos porque sempre avançam.
Aumento: para 4 pessoas
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material
2 colheres de sopa de tempero italiano
2 colher de chá de tempo de secagem
Colher de chá de alecrim seca
Azeite 1/4 de xícara (mais em uma frigideira)
4 fatias de filetes de salmão (6 onças cada)
Suco de limão ¼ xícara
2 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
Maneira de fazer
- Misture o tempero italiano, o tempo de secagem e o alecrim seco.
- Aplique óleo na assadeira e organize os filetes a vários centímetros de distância. Aplique 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de suco de limão, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de pimenta. Divida as ervas em quatro e coloque a erva seca mista em cada filé.
- Asse por 10 a 15 minutos (cerca de 10 minutos por polegada de filete). Coloque o chip com um garfo e asse quando o peixe descasque.
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