Você não sabe, mas a cidra quente quente me fará sentir o outono imediatamente. Se você envolver a caneca com os dois braços, sentirá que está envolto em sua alma no edredom. Ele se acalma, anim e-se e lembra o melhor outono.
No entanto, sou barulhento para cidra quente. Mesmo que a marca seja a melhor do mundo … eu continuo fazend o-me. Porque a cidra quente não é apenas uma bebida, para mim. Especiarias perfumadas torradas, maçã crocante fatiada e laranja vívida e encham a casa com esses aromas maravilhosos nesse meio tempo, dizendo adeus e cumprimentando todo o outono. É isso.
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Eu acho que você vai gostar desta receita de cidra quente.
Primeiro, frutas frescas. É necessário iniciar suco ou cidra com água plástica. Esse é o que é trazido de volta do pomar. Quando você assa as especiarias, o sabor é surpreendentemente profundo. Por fim, adicione um pouco de sal e baunilha para reduzir a amargura da pele de laranja e maçã, resultando em sabores mais complexos e profundos.
Um copo para 8 pessoas
material
- Cidra de maçã (sem especiarias) ou suco de maçã 1/2 galão
- Molde especiaria 1/4 xícara
- Cruz de queijo quadrado de 5 polegadas
- Barbante para fabricação de pão
- 1 laranja fatiado
- 1 maçã (fatia)
- Vanilla 1CC
- Pitada de sal
- Beck de canela, fatia de laranja, linguagem (para decoração) (como você quiser)
Maneira de fazer
- Primeiro, coloque as especiarias em uma panela pequena, coloqu e-a em fogo médio e agite bem a panela até que o perfume perfumado chegue. Não comece a fumaça. Assim que o perfume estiver de pé, retir e-o do fogo.
- As especiarias são cuidadosamente jogadas no centro do pano quadrado, colete os cantos da cruz de queijo no centro, amarre o pacote com uma corda de padaria para fazer uma bolsa para colocar especiarias.
- Adicione pacotes picantes torrados, cidra / suco de maçã e fatias de frutas à panela com aquecimento médio ou forno holandês.
- Ao ferver, reduza o fogo e ferva a cidra.
- Cubra a panela ou o forno holandês para que a cidra não fique cozida demais. Ferva por pelo menos uma hora.
- Antes de colocar a cidra quente, retire o pequeno saco de especiarias e fatias de frutas e misture baunilha e tira de sal.
- Despeje a cidra mald em uma caneca e adicione palitos de canela e fatias de frutas frescas.
Notas
- As especiarias maling podem ser obtidas no balcão de especiarias de pão feito de supermercados, mesmo que estejam fora de estação. Consegui encontr á-lo em julho!
- É melhor usar um tempero de orifício. As especiarias do solo não derretem e não as usam, pois a sedimentação permanece no fundo da cidra quente.
- A cidra MALD restante pode ser armazenada por pelo menos duas semanas em refrigeração.
- Se você quer uma bebida adulta, recomendamos adicionar cordeiro de 1-2 onça de especiarias a 8 onças de cidra.
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