“Super Food” é uma palavra que se refere a um ingrediente nutritivo que tem um grande efeito na saúde.
Muitos superalimentos não apenas promovem a saúde em geral, mas também contém compostos específicos, antioxidantes e rastrear nutrientes, e podem promover a perda de peso.
Aqui estão 20 tipos de superalimentos perfeitos para fazer dieta.
O repolho é um vegetal de folhas verdes conhecido por suas características úteis.
Uma excelente fonte de nutrientes altamente, incluindo antioxidantes, manganês, vitamina C e K (1, 2).
O repolho é baixo em calorias e rico em fibras alimentares. A fibra alimentar se move lentamente pelo trato digestivo, para que você possa sentir uma longa sensação de plenitude e apoiar sua dieta (3).
Adicione couve à sua salada habitual, frit e-a com alho para torn á-lo um prato simples ou us e-o para a cor do macarrão.
Morangos, mirtilos, amoras, etc. são vívidos, saborosos e nutritivos.
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Adicione algumas sementes de chia à sua tigela favorita de smoothie, iogurte ou aveia para adicionar sabor e textura.
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Os ovos são versáteis, deliciosos e fáceis de preparar. É fácil ver por que os ovos são um dos melhores superalimentos para perder peso.
Na verdade, os ovos contêm uma variedade de vitaminas e minerais essenciais, incluindo selênio, vitamina B12, riboflavina e fósforo (12).
Além disso, os ovos são carregados de proteínas, o que promove saciedade e auxilia na perda de peso (13).
Ovos cozidos são um ótimo lanche quando misturados com sal, pimenta e molho picante. Você também pode apreciá-lo em omeletes, quiches, burritos de café da manhã, refogados e muito mais.
Os abacates são populares por seu sabor, textura e alto valor nutricional únicos.
Em particular, os abacates são ricos em potássio, ácido fólico e vitaminas C e K (14).
Embora os abacates sejam considerados um alimento rico em calorias, eles são repletos de fibras e ácidos graxos insaturados saudáveis para o coração, que podem ajudá-lo a perder peso, mantendo-o satisfeito entre as refeições (15, 16).
Abacates adicionam textura cremosa e sabor rico a torradas, saladas, sopas e ovos mexidos. Também é ótimo para molhos e molhos como guacamole, homus e salsa.
A batata doce é um superalimento vibrante, delicioso e nutritivo.
É rico em antioxidantes, vitaminas A e C, manganês e vitaminas B (17, 18).
Além disso, a batata-doce é rica em fibras, o que pode ajudar a mantê-lo satisfeito quando estiver com fome e promover a perda de peso e de gordura (19).
A batata-doce pode ser assada, cozida, cozida ou salteada e apreciada como lanche ou prato.
Kimchi é um ingrediente frequentemente usado na culinária coreana. Geralmente é feito salgando e fermentando vegetais como repolho ou rabanete.
O chucrute é a versão europeia deste prato, que normalmente também utiliza repolho fermentado.
Como outros alimentos fermentados, o kimchi e o chucrute também são ricos em probióticos. São um tipo de bactéria benéfica que também está presente no intestino e auxilia em muitos aspectos da saúde (20).
Curiosamente, alguns estudos sugerem que os suplementos probióticos podem desempenhar um papel na regulação do peso, afectando o apetite e a saciedade (21, 22).
Para incluir mais probióticos em sua dieta, experimente comer kimchi com arroz ou adicioná-lo a ensopados, tigelas de cereais e pratos de massa. Couve em conserva combina bem com wraps e hambúrgueres. Acompanha bem queijo.
Não existe uma maneira definida de comer kimchi ou chucrute, então fique à vontade para experimentar as combinações. Muitas pessoas comem como estão.
Ao escolher kimchi ou chucrute, evite aqueles com conservantes, adição de açúcar ou pasteurização. Vamos dar uma olhada na geladeira do supermercado.
Você também pode fazer kimchi e chucrute facilmente em casa.
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A páprica, também conhecida como pimentão, vem em diversas cores e é um vegetal altamente nutritivo.
É rico em fibras alimentares e contém muitos outros nutrientes importantes, incluindo vitamina C, vitamina B6 e potássio (23).
Devido ao seu alto teor de água, também é pobre em calorias e, ao substituí-lo por outros alimentos, pode reduzir a ingestão diária de calorias e auxiliar na perda de peso (24).
Combine pimentões com hummus, tzatziki ou molho de iogurte para um lanche rápido e fácil de baixas calorias. Você também pode cortá-lo em cubos e adicioná-lo a sopas, saladas e batatas para alegrar seus pratos.
