Um novo recall foi anunciado.
Little Salad Bar Garden Salad, um tipo de salada ensacada contendo cenoura, repolho roxo e alface americana, foi recolhida voluntariamente porque pode estar contaminada com um pequeno parasita chamado Cyclospora.
O parasita pode causar uma infecção chamada ciclospora, geralmente ao ingerir frutas e vegetais contaminados que não foram lavados.
Os sintomas da ciclosporíase geralmente aparecem cerca de sete dias após a ingestão do parasita e incluem diarreia intensa, perda de apetite, perda de peso, cólicas e distensão abdominal.
De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), a ciclosporíase foi detectada em muitas pessoas em Iowa, Illinois, Kansas, Minnesota, Missouri, Nebraska e Wisconsin.
Se os seus alimentos recentes relacionados à pandemia incluírem saladas ensacadas, você deve jogá-los fora imediatamente.
Se você desenvolver sintomas após comê-lo, entre em contato com seu médico, que poderá prescrever antibióticos.
Todos os códigos de produto para Little Salad Bar Garden Salad (salada mista em sacos vermelhos e transparentes) são elegíveis.
A data de validade dos produtos afetados é de 16 de maio de 2020 a 4 de julho de 2020.
Este produto foi distribuído para lojas em Arkansas, Illinois, Iowa, Indiana, Michigan, Minnesota, Missouri, Dakota do Norte, Dakota do Sul e Wisconsin entre 1º de maio e 19 de junho.
Foi vendido nos supermercados Hy-Vee, Jewel-Osco e Aldi.
Se você comprou esses produtos, descarte-os.
Se você tiver dúvidas ou preocupações sobre esta contaminação, pode ligar para o Fresh Express Consumer Response Center em (800) 242-5472, afirma o aviso de recall.
Cyclospora é um parasita que infecta o intestino delgado quando ingerido como um oocisto, disse o Dr. Amesh Adalja, especialista em doenças infecciosas e pesquisador sênior do Centro de Saúde da Universidade Johns Hopkins.
Os sintomas geralmente aparecem cerca de uma semana após o consumo de alimentos contaminados. Porém, o período de incubação varia, variando de 1 a 11 dias.
Os sintomas geralmente são diarreia intensa, fadiga, dores no corpo e dores gastrointestinais, incluindo gases excessivos e distensão abdominal.
A infecção é “caracterizada por diarreia aquosa, que pode ser acompanhada de febre e dor abdominal”, disse Adalja.
Essa doença infecciosa geralmente não ameaça a vida, e a maioria dos adultos saudáveis pode se recuperar por conta própria sem trat á-los.
“Elevar o Dr. Sheldon Campbell, médico da Faculdade de Medicina da Universidade Ale e professor de medicina experimental.
Algumas pessoas duram duas a sete semanas. Dr. Campbell diz que algumas pessoas têm sintomas há um mês.
“Esta doença é um período de infecção mais curto e baixa gravidade”, diz Campbell.
Se os sintomas continuarem ou a imunidade for reduzida, o tratamento poderá ser tratado com antibióticos prescritos por instituições médicas (especificamente, trimetoprim / sulfametoxazol).
“A ciclosparola é geralmente leve, mas, como muitas outras doenças infecciosas, pessoas sem força física ou com imunidade fraca geralmente se tornam mais graves e difíceis de tratar”, diz Campbell.
Para descobrir se há um pedido, o médico precisa coletar o voo.
“O diagnóstico de ciclospora está analisando parasitas que são parasitários nas fezes com um microscópio ou detectados por testes moleculares de PCR frequentemente usados no CoVid-19, mas direcionando o genoma da ciclospora”, diz Campbell.
No caso de não tratado, o Cyclospora dura várias semanas a vários meses, causando diarréia e fadiga.
A doença de Cyclospori se espalha principalmente através de fezes contaminadas e é difícil de se espalhar de pessoas para pessoas.< Span> Essa infecção geralmente não é uma ameaça de vida, e a maioria dos adultos saudáveis pode se recuperar por conta própria sem tratamento.
