Há um ma l-entendido que pacientes diabéticos não podem comer frutas. As frutas contêm carboidratos e muitos dos pacientes com diabetes estão lutando para gerenci á-los. No entanto, as frutas contêm muitas vitaminas, minerais e nutrientes úteis para dietas saudáveis.
As frutas têm muitos benefícios à saúde dos pacientes com diabéticos, mas é importante lembrar a quantidade de alimentos que você come, o consumo total de carboidratos e o índice glicêmico de alimentos.
A pêra é muito deliciosa e recomendada para diabetes. Como muitos estudos mostraram, o alto valor nutricional das peras é muito útil para gerenciar o diabetes. As peras têm um baixo índice glicêmico e não aumentam rapidamente o açúcar no sangue.
Se você comer com outros alimentos nutritivos, poderá comer peras no diabetes. A pêra é um alimento nutritivo, mas satisfaz o desejo de comer doces.
Efeitos gerais de peras
As peras são ricas em nutrientes e vitaminas e têm muitos benefícios à saúde:
- Lutar contra a inflamação
- Ação ant i-hiperglicêmica
- Ajude o digestivo
Existem mais de 1. 000 peras, mas apenas algumas são vendidas. As peras mais populares para uso comestível incluem o seguinte:
Uma pêra asiática do tipo Apple também é um tipo comum. Mesmo que seja exibido como “pêra”, não é realmente o mesmo gênero. Gozberry é uma espécie de cacto. A pêra balsâmica também é conhecida como cabaça amarga.
Em média, as pessoas consomem cerca de 3 km de peras frescas por ano.
Efeito nutricional da pêra
De acordo com o Intensive Database FoodData do Ministério da Agricultura dos EUA, ele está incluído em uma pêra de tamanho médio.
- 101 calorias
- 101 gramas de carboidratos (G)
- 5, 5g de fibra alimentar (71 % é insolúvel em fibras alimentares, 29 % é fibra dietética solúvel em água)
- 7. Vitamina C 65g
- 206 mg (mg) potássio
As peras incluem antioxidantes, frutose e sorbitol.
A maioria das nutrição de pêra está contida na pele. Ao descascar peras, o ácido fono e ácido ascórbico diminui em 25 %.
Peras balsâmicas e cabaças amargas não são peras típicas, mas podem ser interessantes para pacientes diabéticos porque têm alguns efeitos na saúde. Inclui as seguintes vitaminas.
Ele também contém minerais como potássio, cálcio e zinco. As calorias da fruta são 241kcal por 100g.
Uchiwa cacti é fibra, contém antioxidantes e carotenóides.
Benefícios para diabéticos
Há muitas pesquisas sobre os benefícios das peras para a saúde, especialmente para pessoas com diabetes ou em risco de diabetes.
Um estudo analisou milhares de pessoas em risco de diabetes tipo 2 e descobriu que alimentos ricos em antocianinas, incluindo peras, diminuíram o risco de diabetes tipo 2.
Comer frutas inteiras e outros tipos de produtos de pêra pode ser fundamental para maximizar os benefícios à saúde de pessoas com risco de diabetes. Um estudo descobriu que comer frutas inteiras, como peras, reduziu mais o risco de diabetes tipo 2 do que comê-las como suco.
Um estudo sobre o consumo de peras em pessoas com risco de desenvolver diabetes tipo 2 descobriu que comer maçãs e peras reduziu o risco em 18%.
Comer peras enquanto mantém uma dieta saudável também pode ajudar a controlar o diabetes precoce.
Um estudo descobriu que comer peras Bartlett e Starkrimson como frutas inteiras pode ajudar a prevenir e controlar o diabetes tipo 2. O estudo conclui que o consumo de frutas pode ajudar a reduzir a necessidade e a dosagem de medicamentos antidiabéticos nas fases pré-diabética e diabética.
groselha e pêra balsâmica
Embora essas plantas não pertençam ao gênero Pyrus, elas são chamadas de “peras” e podem ser benéficas para diabéticos.
A pêra Prizley é um tipo de cacto conhecido por alguns como um superalimento. Eles podem reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2, mas atualmente não há muitas pesquisas sobre esses benefícios.
A pêra balsâmica pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue em diabéticos, mas os investigadores precisam de realizar mais estudos clínicos para confirmar a sua eficácia.
O índice glicêmico (valor IG) é uma ferramenta útil para avaliar o quanto os alimentos com carboidratos aumentam os níveis de glicose. Para manter os níveis normais de glicose, é importante comer o máximo possível de alimentos com IG baixo ou médio.
O valor IG de um determinado alimento depende de muitos fatores, incluindo a quantidade de gordura e fibra que contém, como é preparado e quanto é amadurecido e processado.
Muitas frutas, incluindo peras, têm valores de IG baixos. Uma pêra de tamanho médio tem um valor de IG de 30 e uma maçã tem um valor de IG de 36. Morangos, framboesas e cranberries têm o IG mais baixo de todas as frutas, cada um com 25 pontos por xícara.
Outros alimentos com IG médio incluem pêssegos (56), bananas (52) e melancias (72).
