De acordo com as estatísticas, os americanos adoram café. De fato, as pesquisas de unidade responderam que 74 % das pessoas desfrutam de café diariamente.
Beber uma quantidade apropriada de café está associada a uma diminuição na porcentagem de condições de saúde, como diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
E agora podemos adicionar outro benefício a esta lista. De acordo com um estudo publicado em 1º de outubro no American Journal of Clinical Nutrition, a ingestão de café está relacionada à perda de peso. No entanto, você tem que beber.
O autor da pesquisa apontou que o café é frequentemente bêbado com açúcar, adoçantes artificiais, creme e produtos nã o-escravos.
Os pesquisadores tentaram descobrir a quantidade de café, ingestão de cafeína e mudança de peso, dependendo do que eles adicionaram ao café.
Ele também tentou descobrir se o café e a cafeína aliviariam a mudança de peso devido à ingestão.
Este estudo em grande escala é 48. 891 do Estudo de Saúde dos Enfermeiros, 83. 464 Pessoas de Estudo de Saúde dos Enfermeiros II e 22. 863 do Estudo Profissional de Monitoramento da Saúde.
Todos os participantes foram solicitados a responder a questionários sobre alimentos e bebidas no ano passado e nos próximos quatro anos.
Os dados de quanto você bebeu cafeína e café sem cafeína e dados sobre o que você adicionou foi coletado.
Posteriormente, os pesquisadores analisaram dados e examinaram que tipo de relação entre a ingestão de café e o peso durante o período de pesquisa.
Como resultado, verifico u-se que aumentar a quantidade de café sem creme de café reduziria o peso em cerca de 0, 12 kg (0, 26 libras).
Por outro lado, se uma colher de chá de ingestão de açúcar por dia com comida e bebida for aumentada em 1 colher de sopa, pesa 0, 09 kg (£ 0, 20).
Os produtos creme e nã o-diabos não afetaram o peso.
A equipe de pesquisa também apontou que a mudança na ingestão de café e açúcar tem um forte efeito no peso, que é sobrepeso, obesidade e jovem.
Aconteceu que a cafeína também afetou o peso. Com 100 miligramas, que é a quantidade de cafeína contida em uma xícara de café, o ganho de peso diminuiu 0, 08 kg (£ 0, 18).
Eles concluíram que o aumento da ingestão de café levou à perda de peso, mas a adição de uma colher de chá de açúcar reverteu o efeito.
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A fisiologista do exercício, Dra. Colleen Glick, explicou que há várias maneiras pelas quais o café pode afetar seu peso.
A cafeína, principal ingrediente do café, é conhecida por estimular a termogênese, o processo pelo qual o corpo cria calor e queima calorias.
A segunda maneira pela qual o café afeta o peso é suprimindo o apetite.”Foi demonstrado que a cafeína tem efeitos supressores do apetite, o que pode reduzir a ingestão total de calorias.
O café contém substâncias bioativas, como ácido clorogênico e polifenóis, que estão associados a benefícios metabólicos, como melhora da sensibilidade à insulina e do metabolismo da glicose.
Foi demonstrado que a cafeína melhora a resistência e o desempenho físico.“Ao aumentar a capacidade e a intensidade do exercício, o consumo regular de café sem açúcar pode apoiar indiretamente os esforços de perda de peso através do aumento do gasto calórico durante a atividade física”.
E, finalmente, há mais motivos pelos quais o café sem açúcar pode ajudar você a perder peso do que apenas o café em si, de acordo com Michelle Saari, MSC, RD. Isso pode ser devido à diferença no consumo de calorias.
“As pessoas tendem a colocar açúcar, adoçantes e creme de leite em suas xícaras de café.
O café preto médio da Starbucks com calda sem açúcar tem apenas 5 calorias.
Por outro lado, beber um macchiato de caramelo contém 250 calorias e 33 gramas de açúcar.
“Se você está lutando para perder peso, considere mudar para xaropes sem açúcar e evitar bebidas açucaradas”, aconselhou.
O Dr. Alex Foxman disse que embora o café traga muitos benefícios à saúde, ele também pode ter efeitos negativos em algumas pessoas.
“Por exemplo, o café pode causar insônia, ansiedade, nervosismo, palpitações cardíacas e problemas gastrointestinais em algumas pessoas.
Foxman também destacou que o café pode interagir com medicamentos e suplementos, incluindo anticoagulantes, antidepressivos, ferro e cálcio.
“Assim, as pessoas que aumentam a ingestão de café devem consultar o médico se tiverem algum problema de saúde ou estiverem tomando medicamentos que possam ser afetados pelo café.” e evitar beber café muito perto da hora de dormir ou com o estômago vazio.” aconselha.
Embora o aumento do consumo de café estivesse associado à perda de peso, os pesquisadores descobriram que o açúcar adicionado estava associado ao ganho de peso, compensando em grande parte os benefícios.
Especialistas dizem que se você quer perder peso, o café sem açúcar é a melhor opção.
Porém, se você quiser aumentar a ingestão de café, saiba que aumentar a ingestão de cafeína pode causar efeitos colaterais como hipersensibilidade e insônia. Também pode interagir com certos medicamentos e minerais. Você deve consultar seu médico se tiver problemas de saúde específicos que possam ser afetados negativamente pela cafeína.
