Água de quiabo é uma bebida feita embebendo vagens de quiabo em água por até 24 horas.
Seus proponentes afirmam que traz benefícios à saúde, incluindo perda de peso e melhor controle do açúcar no sangue. Também é considerada uma bebida conveniente como alternativa ao consumo de quiabo, principalmente para quem não gosta da textura e do sabor únicos do quiabo.
Este artigo discute os benefícios e desvantagens potenciais de beber água de quiabo.
Embora o valor nutricional específico da água de quiabo seja desconhecido, o próprio quiabo contém várias vitaminas e minerais essenciais.
8 vagens de quiabo cru contêm (1):
O quiabo é particularmente rico em manganês, um mineral envolvido no metabolismo e na regulação dos níveis de açúcar no sangue. Também é rico em vitamina C, que atua como antioxidante e desempenha um papel central na função imunológica (2, 3).
No entanto, não está claro quais destes micronutrientes estão contidos na água de quiabo ou as quantidades específicas contidas na água de quiabo. Portanto, mais pesquisas são necessárias.
resumo
Mais pesquisas são necessárias para determinar o valor nutricional da água de quiabo, mas o próprio quiabo é uma boa fonte de manganês e vitamina C.
Embora não existam estudos específicos sobre a água de quiabo, ela pode trazer muitos benefícios à saúde devido aos seus compostos botânicos e efeitos hidratantes.
rico em antioxidantes
Estudos em tubos de ensaio mostraram que o quiabo é rico em muitos antioxidantes importantes, incluindo quercetina e cânfora. Estes compostos podem reduzir a inflamação e neutralizar compostos nocivos chamados radicais livres (4, 5).
Além disso, os antioxidantes podem proteger contra várias doenças crónicas, incluindo diabetes, cancro e doenças cardíacas (6).
Suporta perda de peso
O quiabo contém vários compostos que promovem a perda de peso.
Num estudo utilizando ratos alimentados com uma dieta rica em gordura, os hidratos de carbono extraídos do quiabo reduziram o peso corporal, os níveis de açúcar no sangue e o colesterol total (7).
Num outro estudo, ratos diabéticos alimentados com extracto de quiabo mostraram uma diminuição significativa no peso corporal após 8 semanas (8).
No entanto, faltam pesquisas humanas sobre água de quiabo.
No entanto, a água de quiabo pode ajudá-lo a manter-se hidratado. Beber mais água pode promover a perda de peso, reduzir a ingestão de alimentos e aumentar temporariamente o metabolismo (9, 10, 11).
Promove o controle do açúcar no sangue
Algumas pesquisas sugerem que a água de quiabo pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
De acordo com uma revisão, o quiabo contém vários compostos que reduzem o açúcar no sangue, como polifenóis e flavonóides (12).
Além disso, oito semanas de pesquisa em pacientes diabéticos de 60 do tipo 2 mostraram que a ingestão de pó de quiabo poderia melhorar a resistência à insulina e apoiar um melhor gerenciamento do açúcar no sangue (13).
Um estudo de teste mostrou que os extratos de quiabo podem alterar a expressão de enzimas e proteínas específicas e podem ajudar a prevenir a nefropatia associada ao diabetes (complicações relacionadas ao diabetes).)
No entanto, esses estudos não examinam concretamente os efeitos da água do quiabo, mas precisam de pesquisas mais longas.
resumo
A água Wakura é uma boa fonte de muitos antioxidantes e pode promover a perda de peso e o gerenciamento do açúcar no sangue. No entanto, mais pessoas precisam de pesquisa.
