As passas são naturalmente doces, ricas em açúcar e calorias, mas também contêm minerais importantes, como fibra alimentar, antioxidante e ferro.
As lâmpadas amarelas, marrons e roxas, conhecidas como passas, são realmente secas com desidratos de sol e comida.
Passas são frequentemente usadas:
- Como uma salada
- Como uma salada
- Coloque em iogurte
- Para granola e série
É delicioso, mesmo que você o misture com biscoitos, pão e muffin. Apesar de seu tamanho pequeno, as passas são cheias de energia e são ricas em fibras alimentares, vitaminas e minerais.
As passas são originalmente doces, o açúcar e as calorias são altas, mas comer moderadamente é útil para a saúde. De fato, as passas ajudam a digestão, aumentam a concentração de ferro e fortalecem os ossos.
Então, da próxima vez que você quiser comer doces e doces, comer passas e satisfazer seu desejo. Seu corpo se beneficiará de saudável.
Existem vários elementos a considerar as vantagens nutricionais das passas. Aqui estão algumas características das passas, incluindo aspectos bons e ruins.
Açúcar e calorias
As calorias de meia passas em meia xícara são de cerca de 217 kcal e o açúcar é de 47 gramas. Para referência, as calorias de 12 onças de bebidas carbonatadas são de cerca de 150 kcal e 33 gramas de açúcar, dependendo da marca.
Por esse motivo, as passas não são baixa s-caloria nem com baixo teor de açúcar. Não é de admirar que as passas às vezes sejam chamadas de “doces naturais”.
É uma característica típica dos frutos secos que têm muito açúcar e calorias, por isso é importante entender a quantidade de passas que você come de uma só vez.
As passas são frequentemente vendidas em pequenas caixas individuais de embalagem, e as calorias por peça são de cerca de 100 kcal. Se houver um problema com a quantidade de controle, compre uma passas tão embaladas e controla a ingestão.
Para um atleta de resistência, as passas são excelentes alternativas que substituem as mastigas e géis esportivos caros. Pode reabastecer rapidamente os carboidratos necessários e ajudar a melhorar o desempenho.
De acordo com o estudo de 2011, as passas têm o mesmo efeito que os feijões esportivos para melhorar o desempenho dos atletas, que é um movimento de resistência de alta força da resistência média.
Exterior
Você pode obter 3 ou 3 gramas de fibra alimentar em meia xícara de xícaras e, dependendo da sua idade e sexo, você pode obter de 10 a 24 % da quantidade necessária por dia.
A fibra dietética auxilia na digestão, amolecendo as fezes e aumentando o peso e o tamanho. As fezes volumosas são mais fáceis de evacuar e ajudam a prevenir a constipação.
A fibra também retarda o esvaziamento do estômago, fazendo com que você fique saciado por mais tempo. Pessoas que desejam perder peso podem se beneficiar com o consumo de alimentos que contenham fibras alimentares.
A fibra dietética também desempenha um papel nos níveis de colesterol. A fibra dietética é conhecida por reduzir os níveis de colesterol “ruim” do tipo lipoproteína de baixa densidade (LDL).
ferro
As passas são uma boa fonte de ferro. Meia xícara de passas contém 1, 3 miligramas de ferro. Isto corresponde a aproximadamente 7% da quantidade diária recomendada para mulheres adultas e aproximadamente 16% para homens adultos.
O ferro é importante para produzir glóbulos vermelhos e transportar oxigênio para as células do corpo. Para prevenir a anemia por deficiência de ferro, você precisa ingerir ferro suficiente.
cálcio e boro
As passas contêm cerca de 45 miligramas de cálcio por 1/2 xícara. Isso corresponde a aproximadamente 4% da necessidade diária. O cálcio é essencial para ossos e dentes fortes e saudáveis.
Isso ocorre porque o cálcio ajuda a prevenir a osteoporose.
Além disso, as passas são ricas em boro, um mineral traço. O boro atua com a vitamina D e o cálcio para manter os ossos e as articulações saudáveis. Também desempenha um papel no tratamento da osteoporose.
antioxidantes
As passas são uma excelente fonte de produtos químicos naturais chamados fitonutrientes, como fenóis e polifenóis. Esses nutrientes são considerados antioxidantes.
Os antioxidantes eliminam os radicais livres no sangue, evitando danos às células e ao DNA. Isso pode levar a doenças como câncer, doenças cardíacas e derrame.
compostos antibacterianos
Um estudo de 2009 observou que as passas contêm fitoquímicos que promovem a saúde dos dentes e gengivas. Os fitoquímicos das passas, como ácido oleico, ácido linoléico e ácido linolênico, combatem as bactérias da boca que causam cáries.
Em outras palavras, comer passas em vez de salgadinhos açucarados pode ajudar a manter o sorriso saudável.
As passas são deliciosas quando consumidas sozinhas ou adicionadas a uma variedade de pratos. Do café da manhã à sobremesa e aos jantares saborosos, as possibilidades são infinitas. Aqui estão algumas maneiras de incorporar mais passas em sua dieta:
- Se você deseja organizar os biscoitos tradicionais de passas de aveia saudáveis, experimente esta versão sem farinha. Veja a receita
- As passas acrescentam um sabor maravilhoso à maioria dos tipos de spreads doces. Se você quiser experimentar algo novo, faça esta manteiga de caju de canela. Se você não gosta de castanha de caju, pode usar outras nozes. Veja a receita
- Espice em salada de frango com passas e maçãs doces. Veja a receita
- Ao contrário do que geralmente se acredita, a granola pode ser facilmente feita em casa. As passas podem ser adicionadas a uma receita típica de granola a qualquer momento. Esta receita de granola de canela passas também pode ser feita com vegan e sem glúten. Veja a receita
- A abóbora, passas e muffins de hortênsia têm muitas fibras alimentares saudáveis. Veja a receita
- Adicionar passas ao macarrão pode parecer estranho. Este macarrão da equipe do Mei York Linic contém espinafre, feijão Galvanzo e passas. Rico em ferro, proteína e fibra alimentar. Veja as receitas
