A dieta do frango é uma dieta simples que envolve comer apenas frango em todas as refeições do dia.
Os defensores desta dieta afirmam que ela elimina a necessidade de planejamento de refeições e permite uma rápida perda de gordura.
No entanto, a maioria dos especialistas em saúde alerta contra tais dietas.
Este artigo analisa a dieta do frango, incluindo seus possíveis prós e contras, para ajudá-lo a decidir se ela é adequada para você.
- Avaliação geral: 1
- Perda de peso: 1
- Dieta saudável: 0, 5
- Sustentabilidade: 1.
- Saúde geral: 0
- Qualidade nutricional: 2
- Baseado em evidências: 1
A dieta do frango foi popularizada por Matt Damon, que perdeu aproximadamente 27, 2 kg (60 libras) por seu papel no filme “Coragem sob Fogo” de 1996, comendo apenas peitos de frango.
O próprio Damon disse que essa não era a dieta mais saudável e que ele apenas fez o que precisava para o papel.
Desde então, mais e mais pessoas adotaram a dieta do frango como uma forma de eliminar rapidamente grandes quantidades de gordura corporal sem seguir as extensas orientações das dietas tradicionais.
Esta dieta pertence a uma categoria chamada mono-dieta. Isso envolve comer apenas um tipo de alimento por dia.
Os adeptos desta dieta insistem em comer apenas frango (principalmente carne de peito) para suprir o déficit calórico. Esta é uma condição em que você ingere menos calorias do que queima, levando à perda de peso.
visão geral
A dieta do frango é um método dietético que elimina o déficit calórico e reduz o peso comendo apenas frango.
A dieta do frango é muito fácil de implementar porque consiste em apenas um alimento. Não há restrições de quantidade.
No entanto, algumas pessoas escolhem uma versão menos rigorosa da dieta.
Por conter nutrientes importantes que faltam apenas ao frango, pode ser possível manter esse tipo de dieta por muito tempo.
corte
Na sua forma mais estrita, a dieta do frango inclui apenas peito de frango.
No entanto, algumas pessoas que fazem dieta também comem outras partes do frango, como pernas, coxas e asas de frango.
Esses cortes apresentam maior teor de gordura do que a carne de peito. Portanto, mais calorias podem ser ingeridas.
receita
As pessoas que seguem a dieta do frango preparam suas refeições de várias maneiras:
- Assar: Um dos métodos de cozimento mais comuns, pois requer menos adição de gordura.
- Assar ou assar: Se você não tem acesso a uma grelha, esse método é uma boa opção.
- Assar: Semelhante a assar, mas assado em forno normal ou torradeira.
- Ensopado: Umedeça levemente o frango, tampe e cozinhe em temperatura baixa por bastante tempo.
- Frito: Mergulhe o frango em óleo quente em uma panela ou fritadeira. A casca externa ficará crocante, mas o teor de gordura aumentará consideravelmente.
- Fervura: Mergulhe a carne em água fervente até que a temperatura interna atinja 74ºC (165ºF). Este método é popular porque não há necessidade de adicionar gordura. Ainda assim, algumas pessoas podem achar que a textura é insatisfatória.
As pessoas que seguem a dieta do frango podem querer mudar seus métodos de cozimento de tempos em tempos para adicionar variedade às suas refeições.
O frango pode ser movido como você quiser, o que também ajuda a aumentar o interesse.
período de dieta
Não há diretrizes específicas sobre por quanto tempo seguir a dieta do frango, mas a maioria das pessoas a segue por uma ou duas semanas para tentar perder peso rapidamente.
visão geral
A dieta do frango envolve comer quantidades ilimitadas de frango, geralmente assado ou grelhado, em cada refeição durante uma a duas semanas.
É importante ressaltar que os cientistas não estudaram a dieta do frango e seus efeitos na perda de peso.
Para perder peso, você precisa manter um déficit calórico consistente.
Há muitas maneiras de conseguir isso, mas algumas pessoas vão a extremos, como fazer uma dieta de apenas um frango.
Considerando que o frango é um alimento de baixa caloria e composto principalmente de proteínas, essa dieta pode promover a perda de peso. No entanto, também existem efeitos colaterais graves.
Além disso, um programa de exercícios adequado também é um componente importante dos métodos de perda de peso.
Finalmente, embora esta dieta possa promover a perda de peso, voltar a uma dieta equilibrada é susceptível de resultar na recuperação do peso (2).
visão geral
A dieta do frango elimina o déficit calórico ao conter significativamente menos calorias do que as dietas tradicionais. Isso resulta em perda de peso a curto prazo. No entanto, depois de retomar a dieta normal, você recuperará o peso que perdeu.
A grande vantagem da dieta só de frango é a sua simplicidade.
Você não precisa definir quantidades específicas de proteínas, carboidratos ou gordura para comer e não precisa monitorar o que come.
Nesta dieta, os seguidores não precisam medir seu tamanho.
Também existem resultados de pesquisa que a alimentação da proteína diminui o apetite. Portanto, a dieta de frango pode reduzir a quantidade de comido (3).
Como resultado, algumas pessoas começaram a perder peso por um curto período de tempo e depois mudam para uma dieta mais equilibrada.
No entanto, esse método de dieta tem muitas desvantagens e não é o melhor método de dieta para perda de peso.
visão geral
Os benefícios de comer apenas frango são limitados, mas a dieta de frango é mínima, você pode comer a quantidade que gosta e é muito fácil. Por ser uma proteína alta, você pode reduzir o apetite.
Somente dietas de frango são muito restritivas e eliminam alguns grupos importantes de alimentos. Portanto, não é de surpreender que haja muitas desvantagens significativas.
Desnutrição
Ao praticar uma dieta de produção única, como uma dieta de frango, é possível cair em nutrição insuficiente.
Comer uma dieta nutritiva é importante para consumir com segurança os excelentes nutrientes necessários para que o corpo funcione.
O frango é uma boa fonte de vitamina B6 e fósforo e é rica em proteínas, niacina e selênio. No entanto, existem muitos outros nutrientes importantes, como vitamina C e ácido fólico (4).
Muitos nutrientes prosseguem rapidamente. Portanto, a contínua dieta de frango, mesmo em um curto período de tempo, aumenta o risco de deficiência.
No entanto, se você praticar dietas de frango, recomendamos tomar multivitaminas todos os dias para evitar a deficiência de nutrientes.
Hábitos alimentares doentios
Outro efeito colateral sério de uma dieta que só come frango é que ela pode promover hábitos alimentares prejudiciais.
A remoção de todos os grupos de alimentos pode durar muito tempo para alguns indivíduos.
Por exemplo, depois de retornar a uma dieta tradicional, você pode se sentir culpado ou ansioso por comer outros alimentos além do frango.
Esse é um dos sintomas dos distúrbios alimentares, que se refere a grupos irregulares de comportamento alimentar que podem ou não ser capazes de diagnosticar distúrbios alimentares (5, 6).
Limitando as calorias, comendo apenas um número limitado de alimentos, evitando alimentos de alta caloria, reduzindo a flexibilidade dos alimentos etc. Pode ser considerado um comportamento alimentar perturbado e aumentar o risco de desenvolver distúrbios alimentares. Há sexo (7).< Span> Nesta dieta, os seguidores não precisam medir seu tamanho.
Também existem resultados de pesquisa que a alimentação da proteína diminui o apetite. Portanto, a dieta de frango pode reduzir a quantidade de comido (3).
Como resultado, algumas pessoas começaram a perder peso por um curto período de tempo e depois mudam para uma dieta mais equilibrada.
No entanto, esse método de dieta tem muitas desvantagens e não é o melhor método de dieta para perda de peso.
resumo
Os benefícios de comer apenas frango são limitados, mas a dieta de frango é mínima, você pode comer a quantidade que gosta e é muito fácil. Por ser uma proteína alta, você pode reduzir o apetite.
Somente dietas de frango são muito restritivas e eliminam alguns grupos importantes de alimentos. Portanto, não é de surpreender que haja muitas desvantagens significativas.
Desnutrição
Ao praticar uma dieta de produção única, como uma dieta de frango, é possível cair em nutrição insuficiente.
Comer uma dieta nutritiva é importante para consumir com segurança os excelentes nutrientes necessários para que o corpo funcione.
O frango é uma boa fonte de vitamina B6 e fósforo e é rica em proteínas, niacina e selênio. No entanto, existem muitos outros nutrientes importantes, como vitamina C e ácido fólico (4).
Muitos nutrientes prosseguem rapidamente. Portanto, a contínua dieta de frango, mesmo em um curto período de tempo, aumenta o risco de deficiência.
visão geral
Hábitos alimentares doentios
