A dieta paleo é uma alta proteína, plano de dieta com baixo teor de carboidratos e modela a dieta que é esperada pela humanidade precoce.
Os ancestrais, que estavam caçando e reunindo, baseia m-se na crença de que doenças crônicas como obesidade, diabetes e doenças cardíacas eram baixas, o que é considerado devido à diferença de hábitos alimentares.
No entanto, algumas alegações de que as dietas de PARE são eficazes na promoção da saúde e perda de peso, mas algumas apontaram que existem muitas restrições e é difícil continuar.
Neste artigo, examinamos a dieta pareo e se ela é eficaz para a perda de peso.
- Avaliação geral: 4.
- Cavala: 5
- Dieta saudável: 4
- Sustentabilidade: 5
- Saúde de todo o corpo: 3.
- Qualidade nutricional 5
- Com base em evidências: 3.
A dieta pareo é um plano de dieta projetado para imitar os hábitos alimentares dos primeiros seres humanos.
Esse conceito nasceu na década de 1970, mas torno u-se amplamente popular em 2002 depois que a cientista Lauren Cordine publicou um livro apoiando a dieta.
Incentiva todos os alimentos, como frutas, legumes, carne, peixe e frango.
Por outro lado, são proibidos alimentos processados, cereais, feijões e adoçantes artificiais.
De acordo com o advogado da dieta, após isso, doenças crônicas podem ser impedidas e a condição geral de saúde pode ser melhorada (1).
Por outro lado, há críticas para eliminar muitos grupos de alimentos, incluindo nutrientes importantes abundantes e limit á-los demais.
visão geral
A dieta pareo é um padrão alimentar baseado na dieta dos ancestrais da caça precoce que colhia pessoas. Consider a-se ajudar a prevenir doenças crônicas e melhorar a saúde geral.
As dietas Paleo limitam alimentos que não estavam disponíveis para reuniões de caça precoces, como alimentos processados, grãos, feijões, produtos lácteos e açúcar.
Em vez disso, encoraja a louça com alimentos de baixa qualidade, como carne, peixe, frango, frutas, legumes, nozes, sementes e gordura saudável.
No entanto, existem muitas variações nessa dieta, e as diretrizes para alimentos são um pouco diferentes.
Por exemplo, existem algumas dietas paleo modificadas cultivadas com grama, grãos e feijões sem glúten, para que possam ser consumidos se estiverem encharcados e cozidos.
visão geral
As dietas tradicionais de pare restringem alimentos processados, cereais, feijões, produtos lácteos e açúcar e comem principalmente todos os alimentos. Mas existem muitas variações.
A dieta pareo incentiva a ingestão de alimentos nutritivos e restringe alimentos processados altamente calóricos e tendem a causar ganho de peso (2).
Além disso, é possível diminuir o nível de glellina, que é um “hormônio faminto” em alta proteína, para manter a sensação de plenitude por um longo tempo (3).
Nos últimos anos, vários estudos mostraram que as dietas de Pareo promovem a perda de peso.
Por exemplo, um estudo de 70 mulheres foi observado que a quantidade média de gordura (6, 5 kg) diminuiu em média e a gordura do estômago diminuiu significativamente como resultado da dieta contínua de Pareo por seis meses. (4).
11 Revisões de pesquisas concluíram que as dietas de pare ajudariam você a perder peso e apontou que o número de participantes caiu quase 3, 5 kg em um exame de dois a dois anos (5).
visão geral
A dieta pareo se concentra em todos os alimentos ricos em nutrientes e elimina alimentos processados. Estudos mostraram que essa maneira de comer ajuda a perder peso.
A dieta Paleo tem muitas vantagens.
Promover a saúde do coração
A doença cardíaca é a causa número um da morte global, representando quase um terço de todas as mortes (6).
As dietas paleo mostraram que as dietas paleo reduzem alguns fatores de risco para doenças cardíacas e ajudam a promoção da saúde cardíaca.
De acordo com um estudo, 20 pessoas com altos níveis de colesterol continuaram sua dieta paleo por quatro meses, melhorando os níveis de colesterol HDL (bom) e diminuindo os níveis de triglicerídeos e reduziu os níveis totais de colesterol e LDL (BAD) colesterol. (7).
Um resultado semelhante foi observado em outro estudo visando 34 pessoas, e todas as dietas de Paleo continuaram por apenas duas semanas, todas com fator de risco em doenças cardíacas, pressão arterial, colesterol total e gordura neutra. Ele foi apontado fora (8).
Apoio ao controle de açúcar no sangue
A pesquisa mostrou que a dieta pareo pode diminuir os níveis de açúcar no sangue no diabetes tipo 2 e melhorar a sensibilidade à insulina.
A insulina é um hormônio que regula os níveis de açúcar no sangue. O aumento da sensibilidade à insulina melhora a capacidade de usar a insulina de maneira eficaz e pode apoiar o gerenciamento saudável do açúcar no sangue (9).
Um estudo de 32 pacientes com diabetes tipo 2 revelou que a dieta Paleo continuou por 12 semanas, o que melhorou o açúcar no sangue e aumentou a sensibilidade à insulina em 45 % (10).
Da mesma forma, em um pequeno estudo para 13 diabetes tipo 2, essa dieta é mais eficaz do que a dieta diabetesal convencional na diminuição do valor da hemoglobina A1C, que é um indicador de controle de açúcar no sangue a longo prazo. foi (11).
visão geral
Estudos podem ajudar a dieta Pareo a ajudar a melhorar a saúde do coração e o controle de açúcar no sangue.
Embora se possa esperar que a dieta pareo tenha muitos efeitos na saúde, também há desvantagens a serem consideradas.
Primeiro, muitos alimentos que são nutritivos e geralmente desfrutam como parte de uma dieta saudável são eliminados.
Por exemplo, o feijão é rico em traços de nutrientes, como fibras, proteínas, ferro, zinco e cobre (12).
Por outro lado, existem resultados de pesquisa que todos os grãos diminuem o risco de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e algum tipo de câncer (13).
As dietas paleo proíbem muitos alimentos, por isso pode ser difícil para pessoas com restrições alimentares vegetarianas e vegetarianas.
Além disso, ao participar de comer fora e reunir a família, pode ser difícil participar, porque os ingredientes usados para cozinhar não são conhecidos.
Além disso, requer muitos vegetais frescos, carne, peixe e frango, por isso pode ser mais caro do que outros padrões de refeições.
visão geral
A dieta pareo pode limitar e caro para muitos alimentos saudáveis. Além disso, pode ser difícil para pessoas com restrições alimentares.
A dieta pareo consome ativamente alimentos baixos processados, como carne, frango, frutos do mar, frutas e vegetais.
Por outro lado, grãos, feijões, açúcar, alimentos processados e alimentos refinados são todos limitados.
Comida para comer
Vamos apresentar alguns alimentos que podem ser consumidos na dieta Pareo:
- Carne: carne bovina, carne de cordeiro, carne de cabra, carne de veado, etc.
- Aves: Frango, pássaros de sete times, jardins, patos, etc.
- Frutos do mar: salmão, atum, cavala, anchovas, quadrados, bacalhau, haudock, bacalhau, peix e-gato, etc.
- Ovos: gema e branco
- Frutas: maçã, banana, laranja, ameixa, pêssego, melão, mirtilo, framboesa, morango, uvas, etc.
- Vegetais: pimentão, couv e-flor, brócolis, repolho, cebola, alho, espinafre, foguete, abobrinha, abóbora, abóbora, etc.
- Nozes: castanhas de caju, nozes egípcias, amêndoas, nozes, macademia nozes, nozes do Brasil, etc.
- Sementes: sementes de chia, sementes de fluxo, sementes de abóbora, sementes de cânhamo, etc.
- Gordura: azeite, óleo de abacate, óleo de palma, óleo de coco, óleo de amani, etc.
- Herb and Spice: cominho, orégano, manjericão, pimenta, alecrim, tempo, açafrão, gengibre, etc.
Evite comida
Aqui estão alguns alimentos a serem evitados como parte de uma dieta:
- Feijão: feijão, grão de bico, feijão, amendoim, etc.
- Produtos lácteos: leite, iogurte, manteiga, kefia, queijo, etc.
- Grãos: pão, macarrão, arroz, quinoa, cevada, centeio, soba, Fallo, etc.
- Batatas: batatas brancas, batatas fritas, batatas fritas, etc.
- Óleos vegetais refinados: óleo de canola, óleo de cártamo, óleo de soja, óleo de semente de algodão, óleo de semente de uva, etc.
- Alimentos processados: batatas fritas, biscoitos, biscoitos, salgadinhos, fast food, etc.
- Adoçantes artificiais: sucralose, aspartame, sacarina, acessulfame de potássio, etc.
- Aditivos de açúcar: pastelaria, doces, sobremesas, bebidas açucaradas, açúcar de mesa, etc.
visão geral
A dieta Paleo incentiva alimentos integrais, como frutas, vegetais, carne, peixe e aves. Por outro lado, alimentos processados, legumes, grãos, laticínios e carboidratos adicionados devem ser limitados.
Abaixo está um exemplo de menu para 3 dias da dieta Paleo.
Primeiro dia
- Café da manhã: Ovos mexidos com alho, cebola, tomate e espinafre
- Almoço: macarrão de peru com abóbora e molho marinara
- Jantar: Salmão grelhado com brócolis e rodelas de batata doce
o 2º dia
- Café da manhã: Granola sem grãos com amêndoas, nozes, nozes, flocos de coco e frutas secas.
- Almoço: hambúrguer de bisonte, wrap de alface, salada
- Jantar: frango assado e sopa de legumes
Terceiro dia
- Café da manhã: Pudim de chia com leite de coco, nozes, morangos, mirtilos e canela.
- Almoço: Salada de abacate e legumes com mix de frutas
- Jantar: Tigela de burrito com arroz de couve-flor, carne, molho, guacamole, pimentão e cebola.
Se você sentir um pouco de fome entre as refeições, também há muitos lanches paleo disponíveis.
visão geral
O menu de amostra acima fornece ideias de refeições que podem ser incorporadas como parte de uma dieta Paleo.
