14 melhores produtos lácteos de aveia

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O leite de aveia pode ser encontrado em cafés e supermercados e está rapidamente se tornando um dos leites vegetais mais modernos.

O método mais simples é molhar a aveia, misturar com água e coar. Muitas empresas adicionam ingredientes como adoçantes, óleos, espessantes e estabilizantes para alterar o sabor, a textura e o prazo de validade. Muitas vezes, isso é necessário para criar um produto atraente.

Neste artigo, revisamos alguns de nossos produtos favoritos de leite de aveia.

• Melhor geral: leite de aveia original
• Melhor Orçamento: Leite de Aveia Seda
• Melhor sem glúten: leite de aveia com baixo teor de gordura
• Melhor orgânico: leite de aveia com aveia original, bebida original de aveia da Pacific Foods, açúcar reduzido
• Perfeito para bebidas: Planet Oat Original, Califia Farms Extra Creamy Oatmilk
• Perfeito para café: Califia Farms Oatmilk Barista Blend, Minor Figure Barista Oatmilk
• Perfeito para cozinhar e assar: aveia com leite sem açúcar Elmhurst, leite de aveia extra cremoso simples Chobani
• Melhor sabor: Elmhurst Chocolate Milk Oats, Planet Oats Vanilla
• Melhor Mistura: Leite de Aveia com Coco Muala

Os produtos lácteos de aveia foram avaliados usando os seguintes critérios:

• Qualidade do ingrediente: Qualidade do ingrediente: Escolhemos um leite de aveia que contém poucos ingredientes desnecessários, como adoçantes, e é minimamente processado. Alguns dos produtos listados abaixo contêm aditivos, enquanto outros são menos processados. Eles também vêm em variedades orgânicas, não transgênicas e sem glúten, bem como aquelas feitas com aveia tradicional.
• Sabor e Textura: Lemos os comentários para ver se o sabor e a textura do leite de aveia são satisfatórios para muitos clientes.
• Integridade Todos os produtos de aveia em nossa lista são testados para garantir que atendem aos padrões de integridade da marca e à abordagem de bem-estar da Healthline. Clique aqui para saber mais sobre o processo de revisão.

guia de preço

A faixa de preço geral é mostrada nos seguintes símbolos em dólares (US $ a $ $ $ $). O sinal de 1 dólar indica que o produto é bastante acessível e que os US $ 3 são um preço alto.

Geralmente, o preço é de US $ 0, 08 a US $ 0, 56 por (30 ml), US $ 3, 99 a US $ 44, 99 por pacote, mas pode variar dependendo da loja.

Preço estimado

• Dólar = 1 onça (30 ml) menor que US $ 0, 10
• US $ 0, 10 a 0, 50 por dólar = 1 onça (30 ml)
• Dólar = 1 onça (30 ml) $ 0, 50 ou mais

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preço	matérias-primas	Outros sabores	Ótimo
Automíssico automático automático	$	Água, aveia, óleo de colza, carbonato de cálcio, carbonato de cálcio, fosfato de cálcio, sal marinho, fosfato de cálcio, riboflavina, vitamina A, vitamina D2, vitamina B12	chocolate	Bebida
Leite automático de seda	$	Leite de aveia, óleo de girassol, mistura de vitaminas / minerais, segundo fosfato de cálcio, sal, goma de gel, goma de lixo fundido, ácido ascórbico, condimentos (aminoácidos, etc.), sal.	Baunilha, cremoso extra	culinária
Leite automático com baixo gordura	$$	Aveia, água, hidroce, carbonato de cálcio, carbonato de cálcio, três fosfato de cálcio, sal marinho, fosfato de cálcio, ribofravina, vitaminas A, vitaminas D2, vitamina B12.	N/A	serial
Original de leite de aveia	$$$	Leite de aveia, óleo de girassol, sal marinho, carbonato de cálcio, riboflavina, vitamina D, vitamina B12.	chocolate	Bebida
Pacific Foods Original Herb OTS bebe, muito tipo de açúcar	$	Água, Auto, Auto Blanc, Gelagngham, Sal Sea, Fosfato de Cálcio, Vitamina D2	baunilha	Cozimento
Planet Auto Original	$$$	Leite de aveia, carbonato de cálcio, segundo fosfato de cálcio, sal marinho, goma oceânica, vitamina A, vitamina D2, ribflavina, vitamina B12	Baunilha, chocolate escuro, cremoso extra, açúca r-sem baunilha sem açúcar, baunilha sem açúcar	Bebida
Cariffia Farms Extra Cremy Automilk	$	Leite de aveia, óleo de girassol, segundo fosfato de cálcio, carbonato de cálcio, fosfato de cálcio, sal marinho, vitamina A, vitamina D2.	Baunilha, proteína, proteína de baunilha, proteína de baunilha	Bebida
Farms Automilk Bali estrela de Califfia Farms	$$	Leite de aveia, óleo de girassol, segundo fosfato de cálcio, carbonato de cálcio, fosfato de cálcio, sal marinho.	N/A	café
Barista Automilk (pequeno)	$$	Água, trigo automático, óleo de girassol, fosfato de cálcio, carbonato de cálcio, sal.	N/A	café
Elmhurst Açúca r-Aveia sem leite de trigo	$$	Água de filtração, aveia, sal, sal	Adicionado açúcar, chocolate	culinária
Chobani Plain Extra Cremy Automilk	$	Água, aveia, óleo de colza, sal marinho, misturas de extrato nutricional, vitamina D2, carbonato de cálcio, gelangam, três fosfato de cálcio, dois fosfato de cálcio	Baunilha, original	Cozimento
Elmhurst Chocolate Equipment Otsu Wheat	$$	Água de filtração, aveia integral, cana, cacau, sabores naturais, sal	Açúca r-ingrediente	Bebida
planeta auto baunilha	$$$	Leite de aveia, carbonato de cálcio, fosfato dicálcico, sal marinho, sabor natural de baunilha, outros sabores naturais, goma gelana, palmitato de vitamina A, vitamina A, vitamina D2, riboflavina, vitamina B12.	Original, Chocolate Amargo, Extra Cremoso, Sem Açúcar, Baunilha Sem Açúcar	sobremesa
leite de aveia e coco moara	$	Leite de aveia, creme de coco, inulina, carbonato de cálcio, sal marinho, goma gelana, canela.	N/A	Bebida

No geral melhor

Automíssico automático automático

• Preço: $.
• Ingredientes: Água, aveia, óleo de colza, fosfato dicálcico, carbonato de cálcio, fosfato tricálcico, sal marinho, fosfato de cálcio, riboflavina, vitamina A, vitamina D2, vitamina B12.
• Outros sabores: Chocolate
• Alimentos que vão bem: Bebidas

A empresa sueca Oatly, considerada a criadora do leite de aveia, está ganhando popularidade nos Estados Unidos.

Sua textura rica e cremosa, doçura refrescante e versatilidade em panificação e bebidas fazem dele a melhor escolha geral do mercado.

Seu autêntico leite de aveia deve sua rica viscosidade ao óleo de canola extrusado não OGM (também conhecido como óleo de canola nos Estados Unidos) (1).

Por ser menos processado do que a maioria dos óleos de sementes, este tipo de óleo de colza provavelmente retém nutrientes mais benéficos, como vitamina E e ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 (2, 3).

O conteúdo de vitamina B12 é particularmente digno de nota. Esta vitamina essencial pode ser deficiente em dietas vegetarianas ou veganas (5).

Embora a Oatly não adicione açúcar aos seus produtos, o leite de aveia contém pequenas quantidades de açúcar natural proveniente do amido de aveia que é decomposto durante o fabrico (6).

Isto também se aplica a muitos dos outros produtos lácteos de aveia desta lista.

Apenas 1 xícara (240mL) de Oatly Original Oatmilk fornece (4):

opção mais acessível

leite de aveia de seda original

• Preço: $.
• Ingredientes: Leite de aveia, óleo de girassol, mistura de vitaminas e minerais, fosfato dicálcico, sal marinho, goma gelana, goma de alfarroba, ácido ascórbico, sabores naturais.
• Outros sabores: Baunilha, Extra Cremoso
• Alimentos que vão bem: Cozinhar

O sabor bem equilibrado não é muito doce e a textura macia é semelhante à do leite de soja. É uma delícia não só para beber como está, mas também para usar na culinária e na confecção de doces.

Como você pode ver, uma porção cobre todas as suas necessidades diárias de vitamina B12. Além disso, a proporção de cálcio para vitamina D é semelhante à encontrada em produtos lácteos fortificados (8).

Embora o Leite de Aveia Seda contenha mais ingredientes e aditivos do que muitos outros produtos desta lista, ainda é uma das melhores opções pelo preço.

Apenas 1 xícara (240ml) de leite de aveia Silk Original fornece (7):

Não contém gluten

aveia com baixo teor de gordura

• Preço: $$ (iene japonês
• Ingredientes: Aveia, água, fosfato dipotássico, carbonato de cálcio, fosfato tricálcico, sal marinho, fosfato dicálcico, riboflavina, vitamina A, vitamina D2, vitamina B12.
• Outros sabores: nenhum
• Alimentos que vão bem: Cereais

Embora existam vários fabricantes de leite de aveia que afirmam ser isentos de glúten, Oatly é atualmente a única grande marca nos Estados Unidos certificada como isenta de glúten pela Gluten-Free Certification Organization (GFCO).

O leite de aveia com baixo teor de gordura também tem uma lista de ingredientes relativamente curta e não contém gomas ou espessantes adicionados. Ao contrário de outros produtos de aveia, nenhum óleo é adicionado.

Ao contrário do Oatly Original Oatmilk, esta opção com baixo teor de gordura é mais fina e tem uma consistência semelhante aos laticínios com baixo teor de gordura.

1 xícara (240ml) fornece (9):

melhor orgânico

Embora todos os tipos de aveia sejam grãos integrais nutritivos, algumas pessoas estão preocupadas com os pesticidas químicos e fertilizantes utilizados nas culturas tradicionais de aveia (10, 11).

Os níveis de resíduos químicos na aveia são testados regularmente e estão abaixo dos padrões de segurança estabelecidos pela Agência de Proteção Ambiental (EPA). Ainda assim, a aveia orgânica tem menos probabilidade de conter níveis elevados de resíduos químicos (12, 13).

Original de leite de aveia

• Preço: $$$.
• Ingredientes: Leite de aveia, girassol, sal marinho, carbonato de cálcio, riboflavina, vitamina D, vitamina B12.
• Outros sabores: Chocolate
• Alimentos que vão bem: Bebidas

O Otoum Oatmilk Original não é apenas orgânico, mas também não contém gomas, espessantes e estabilizantes.

Embora valorizado pela textura cremosa, é uma das opções mais caras do mercado.

Apenas 1 xícara (240ml) fornece (14):

Pacific Foods Original Herb OTS bebe, muito tipo de açúcar

• Preço: $.
• Ingredientes: Água, aveia, aveia, goma gelana, sal marinho, fosfato tricálcico, vitamina D2.
• Outros sabores: Baunilha
• Perfeito para fazer doces

Pacific Foods é uma empresa de alimentos respeitada que utiliza ingredientes orgânicos e de origem local sempre que possível.

As bebidas orgânicas, com baixo teor de aveia e à base de plantas originais da empresa são certificadas como orgânicas e não OGM. Além disso, nenhum açúcar é usado.

Esta bebida de aveia orgânica tem um sabor mais suave e ligeiramente mais doce do que outros leites de aveia. Portanto, o melhor é saboreá-lo como bebida ou utilizá-lo na culinária ou na confecção de doces.

Embora seja uma opção com baixo teor de carboidratos, alguns críticos acharam a textura da bebida um pouco líquida.

Você pode obter (15) em apenas 1 xícara (240ml):

Ideal para beber

O melhor leite motor para beber é cremoso, não muito escuro e não muito doce.

Planet Auto Original

• Preço: $$$.
• MEIR MEIR MAIRA MEIR MAIR, carbonato de cálcio, segundo fosfato, sal marinho, uma pitada, vitamina A do ácido parmico, vitamina D2, ribflavina, vitamina B12
• Outros sabores: baunilha, chocolate escuro, extras cremosos, açúca r-baunilha sem açúca r-sem açúcar
• Alimentos que vão bem: Bebidas

Se você gosta de dureza como 2 % de leite, o Planet Auto Original é recomendado.

Assim como o aveia, o Planet Auto usa um estabilizador chamado dois fosfato de potássio, e o departamento de alimentos e farmacêuticos consider a-o seguro (17).

No entanto, alimentos frequentes que contêm esses aditivos podem causar a saúde dos rins, especialmente aqueles que têm rins, podem prejudicar a saúde dos rins (18).

Não deve conter uma pequena quantidade de fosfato de potássio, mas se você tiver uma doença renal, deve escolher outro leite automático.

Em um único copo (240 ml) (16):

Cariffia Farms Extra Cremy Automilk

• Preço: $.
• Matéri a-prima: leite de refeição automática, pneumonia, dois fosfato de potássio, carbonato de cálcio, três fosfato de cálcio, sal marinho, vitamina A palmitatos, vitaminas D2
• Outros sabores: baunilha, proteína, proteína de baunilha
• Alimentos que vão bem: Bebidas

O automilino extra cremoso da Cariffia Farms não é muito doce e tem um equilíbrio requintado entre suavidade e cremoso.

Este leite automático não usa chiclete ou estabilizador, mas é mais gordo do que muitos outros produtos.

Essa gordura é derivada do óleo de girassol, que é rico em ácidos graxos ômeg a-6 (20).

A pesquisa mostrou que uma dieta com muitos ácidos graxos ômeg a-6 e menos ácidos graxos ômeg a-3 aumenta a inflamação crônica no corpo. O risco a longo prazo de doenças crônicas, como doenças cardíacas, artrite e diabetes, pode aumentar (21, 22).

Se você escolher este leite automático, abste r-se de tomar outros óleos vegetais, incluindo a série Omeg a-6, como soja, venivana, algodão e milho (23).

Ele contém apenas um copo (240ml) (19):

Ideal para café

Muitas marcas de leite automático oferecem uma mistura de barista com vapor e espuma para bebidas como café com leite e cappuccino.

Esses produtos são mais cremosos que o AutoMeilk do que o normal para fornecer qualidade de café gourmet.

Mistura da Balista Auto da Cariffia Farms

• Preço: $$ (iene japonês
• Ingredientes: leite automático, helio tropo, 2 fosfato de potássio, carbonato de cálcio, 3 fosfato de cálcio, sal marinho
• Outros sabores: nenhum
• Mais apropriado: café

Os produtos sem açúcar da Fazenda da Cariffia não são adequados para o café, mas as misturas de barista são altamente avaliadas pelo bom sabor de trigo automático e bom espuma.

Em particular, não há chiclete.

1 xícara (240ml) contém (24):

Barista Automilk (pequeno)

• Preço: $$ (iene japonês
• Matéri a-prima: Água, aveia, óleo de girassol, fosfato de cálcio, carbonato de cálcio, sal
• Outros sabores: nenhum
• Pratos compatíveis: café

O leite automático Barista da Minor Figures, fabricado por um barista em Londres, é perfeito para chicotear e cozinhar.

Ele pode ser usado não apenas para o café da manhã, mas também para fazer doces, e é uma textura que não é muito escura, por isso pode ser em série.

Além disso, nenhum agente de gengiva ou adverso é usado.

Com apenas um copo (240 ml), você pode tomar (25):

Ideal para cozinhar e doces

A maioria dos leite automático pode ser usada para cozinhar e doces, mas alguns produtos são mais espessos e saboros.

Elmhurst Açúca r-Aveia sem leite de trigo

• Preço: $$ (iene japonês
• Matéria s-primas: água de filtração, aveia, sal
• Outros sabores: adição de açúcar, chocolate
• Alimentos que vão bem: Cozinhar

O leite de aveia sem açúcar de Elmhurst é um leite de aveia suave e baixo, feito apenas com água da filtração, aveia e sal.

Por ser mais fino que outros produtos lácteos de aveia, não é adequado para beber ou adicionar café. Observe que alguns consumidores relatam texturas leves de areia.

No entanto, é uma das melhores opções para aqueles que estão acostumados a fazer e cozinhar com leite sem gordura e produtos lácteos com baixo teor de gordura.

Somente (26) está incluído em 1 xícara (240 ml):

1. 2

• Preço: $.
• Matéria s-primas: água, aveia, óleo de colza, sal marinho, misturas de extrato nutricional, vitamina D2, carbonato de cálcio, 3 fosfato de cálcio, dois fosfato de cálcio
• Outros sabores: baunilha, original
• Perfeito para fazer doces

O Automilk extra cremoso de Chobani tem viscosidade perto do leite completo.

O sabor levemente doce e a textura rica e cremosa adicionam uma sensação na boca e um sabor aos assados. Você também pode engrossar a sopa.

Embora existam poucos aditivos, ele usa aveia orgânica e não usa nenhuma fragrância artificial ou conservantes.

Você pode levar (27) em 1 xícara (240 ml):

Mais gosto

É importante observar que sabores como chocolate, baunilha e leite automático são perfeitos para lanches e sobremesas, mas geralmente são ricos em açúcar.

Essas opções com sabor têm menos teor de açúcar do que muitos concorrentes.

Elmhurst Chocolate Equipment Otsu Wheat

• Preço: $$ (iene japonês
• Matéri a-prima: Proat água, aveia integral, can a-d e-açúcar, cacau, sabor natural, sal
• Outros sabores: sem açúcar, sem açúcar, açúcar
• Alimentos que vão bem: Bebidas

Se você está procurando um leite com chocolate à base de plantas, não procure mais, Elmhurst Chocolate Milk Oats.

Apenas 4 gramas de açúcar de cana natural por porção.

Nenhuma goma, espessante ou estabilizante é adicionada aos produtos de chocolate Elmhurst. Em vez disso, é feito com apenas seis ingredientes principais: água, aveia, açúcar de cana, cacau em pó, sabores naturais e sal.

Apenas 1 xícara (240mL) fornece (28):

planeta auto baunilha

• Preço: $$$.
• Ingredientes: Leite de aveia, carbonato de cálcio, fosfato dicálcico, sal marinho, sabor natural de baunilha, outros sabores naturais, goma gelana, palmitato de vitamina A, vitamina D2, riboflavina, vitamina B12.
• Outros sabores: Original, Extra Cremoso, Chocolate Amargo, Sem Açúcar, Baunilha Sem Açúcar, Baunilha Sem Açúcar
• Acompanhamento de comida: sobremesa

Aveia Vegetal Baunilha tem um sabor único de baunilha, mas não contém açúcar.

Este produto contém aditivos como goma gelana e fosfato dicálcico.

1 xícara (240 mL) contém

240 g (240 g), 240 g (240 g), 240 g (240 g), 240 g (240 g)

Leite de aveia e coco orgânico Muala

• Preço: $.
• Ingredientes: Leite de aveia, creme de coco, inulina, carbonato de cálcio, sal marinho, goma gelana, canela.
• Outros sabores: nenhum
• Alimentos que vão bem: Bebidas

Moorla é uma empresa com sede no Texas que fabrica alternativas ao leite sem laticínios, incluindo leite de coco e aveia.

Sua consistência é semelhante à do leite 2%, e o sabor do coco o diferencia da maioria dos produtos do mercado. É também uma das únicas opções sem açúcar.

Além disso, por utilizar creme de coco, não há necessidade de adicionar óleo para dar riqueza e maciez.

Aveia orgânica, canela orgânica, sal marinho, carbonato de cálcio e goma gelana também estão na lista de ingredientes.

1 xícara (240 mL) fornece (30):

Ao procurar produtos lácteos de aveia saudáveis, é importante consultar a lista de ingredientes.

O ideal é escolher um produto com lista curta de ingredientes e baixo teor de aditivos como açúcar, espessantes, estabilizantes, gomas de mascar, sabores e corantes artificiais.

Tenha em mente que muitos produtos lácteos de aveia contêm açúcares naturais porque o amido de aveia é decomposto por enzimas durante a fabricação (31).

Finalmente, se você tem alergia ou intolerância ao glúten, escolha apenas produtos certificados como livres de glúten. Embora a aveia seja naturalmente isenta de glúten, existe o risco de contaminação cruzada com outros grãos (32, 33).

O leite de aveia é uma alternativa ao leite vegetal com sabor rico, cremoso e levemente adocicado.

Ao contrário de outras alternativas ao leite, não contém nozes, o que o torna adequado para quem tem alergia.

O leite de aveia sem açúcar também é uma fonte saudável de carboidratos naturais que fornecem energia rápida ao corpo.

Além disso, o leite de aveia costuma ser enriquecido com nutrientes como vitamina D e cálcio.

No entanto, muitos produtos lácteos de aveia são altamente processados ​​e podem conter gomas, estabilizantes e espessantes. Se você quiser evitar produtos com muitos aditivos, leia atentamente a lista de ingredientes. No entanto, esteja ciente de que alguns aditivos estão incluídos no leite de aveia para fortalecê-lo com vitaminas e minerais importantes.

O leite de aveia é um ótimo substituto do leite na maioria das receitas e bebidas, como adicioná-lo ao café ou regá-lo em cereais.

No entanto, existem algumas diferenças nutricionais importantes. Isso porque, embora o leite normal venha de vacas, o leite de aveia é um substituto vegetal feito de aveia.

Portanto, o leite de aveia tende a ter menos proteínas e gordura do que o leite de vaca (35, 36) e mais carboidratos.

O leite de aveia contém açúcar natural, mas não lactose como o leite de vaca.

Além disso, o leite contém cálcio, enquanto o leite de aveia não. Ainda assim, alguns produtos lácteos de aveia são enriquecidos com nutrientes como cálcio e vitamina D.

Compare 1/2 xícara (100 gramas) de leite de aveia simples sem açúcar com a mesma quantidade de leite 2% (35, 36):

O leite de aveia tem adição de açúcar?

O leite de aveia tem adição de açúcar? O açúcar natural do leite de aveia não é considerado adoçado, pois vem da própria aveia.

Como é feito o leite de aveia?

O leite de aveia é feito misturando aveia com água e virando os sólidos. Você também pode fazer isso em casa. No entanto, a maioria dos fabricantes adiciona óleos, estabilizantes e, às vezes, adoçantes para melhorar o sabor e a textura do produto acabado.

O que é melhor, leite de amêndoa ou leite de aveia?

Isso depende da sua preferência e necessidades dietéticas. O leite de amêndoa e o leite de aveia têm sabores distintos. O leite de amêndoa tem baixo teor de carboidratos e o leite de aveia é rico em carboidratos. O leite de amêndoa tende a ser mais fino e menos cremoso que o leite de aveia. No entanto, ambos podem ser usados ​​igualmente como substitutos do leite.

Tanto o leite de amêndoa quanto o leite de aveia não contêm naturalmente muita proteína. Porém, algumas marcas adicionam proteína, cálcio e vitamina D para aproximar o valor nutricional do leite de vaca.

O leite de aveia é uma bebida popular à base de ervas, com sabor levemente adocicado e consistência cremosa.

As opções são muitas, mas as mais saudáveis ​​tendem a ter baixo teor de açúcar e aditivos.

Fazer leite de aveia em casa é surpreendentemente fácil e barato.

Relatório médico final datado de 30 de junho de 2022