O estrogênio vegetal é abundante em muitos alimentos vegetais saudáveis. Principalmente a vantagem de comer esses alimentos excede possíveis riscos à saúde. Estudos não indicam que o estrogênio vegetal causa problemas com homens saudáveis.
Muitos alimentos vegetais contêm estrogênio vegetal, um composto semelhante ao hormônio de estrogênio.
Alguns acreditam que comer alimentos que contêm muito estrogênio vegetal podem prejudicar a função reprodutiva dos homens, enquanto outros argumentam que esses compostos são bons para a saúde.
Nesta revisão baseada em evidências, são feitas considerações científicas.
O estrogênio vegetal é um grupo de compostos naturais contidos em muitos alimentos vegetais.
O estrogênio da planta trabalha em várias plantas. Muitos deles têm um forte efeito antioxidante e estão envolvidos na defesa das plantas para infecção (1, 2).
O estrogênio vegetal é chamado de “estrogênio vegetal” porque sua estrutura química se assemelha à estrutura do estrogênio, um hormônio sexual. O prefixo “Phyto” significa planta.
A concentração de estrogênio é maior para mulheres do que homens.
Esse hormônio desempenha um papel na manutenção da capacidade reprodutiva das mulheres e do corpo de uma mulher, mas também desempenha um papel importante nos homens.
Como o estrogênio vegetal é semelhante ao estrogênio, ele pode interagir com o receptor de estrogênio nas células. Esses receptores podem transmitir funções de estrogênio no corpo (3).
No entanto, o efeito do estrogênio vegetal é muito mais fraco que a ação do estrogênio. Além disso, nem todo o estrogênio vegetal faz o mesmo. Alguns imitam os efeitos do estrogênio, enquanto outros imitam os efeitos do estrogênio (4).
O estrogênio vegetal está contido em uma variedade de alimentos vegetais. Tudo isso pertence a um grande grupo de compostos vegetais conhecidos como polifenóis (5, 6, 7, 8).
O estrogênio vegetal mais pesquisado tem o seguinte:
- Lignan: contém muitos alimentos vegetais, incluindo fibras alimentares, como sementes, grãos, nozes, frutas e bagas. Especialmente encontrado em linho (9, 10).
- ISOFLAVONA: O estrogênio vegetal mais amplamente estudado. Incluído em soja e outros feijões, também está incluída em frutas, sementes, nozes e vinho (7).
- Resveratrol: vermelho, baga, vinho tinto, chocolate e amendoim. Pens a-se que faça parte do efeito de saúde do vinho tinto.
- Kelsetin: Muitas frutas, vegetais e sementes são um dos flavonóides antioxidantes mais comuns e mais abundantes (4).
O conhecimento do estrogênio vegetal está se espalhando gradualmente e os cientistas descobrem regularmente novos tipos.
Embora alguns pesquisadores estejam preocupados com o fato de que o consumo de grandes quantidades de fitoestrógenos possa perturbar o equilíbrio hormonal do corpo, a maioria dos estudos mostra que os fitoestrógenos trazem benefícios à saúde.
visão geral
Os fitoestrógenos são compostos vegetais estruturalmente semelhantes ao hormônio sexual estrogênio. Encontrado na maioria dos alimentos vegetais.
A maioria das pesquisas sugere que os fitoestrógenos trazem benefícios à saúde.
No entanto, algumas pesquisas sugerem que, sob certas condições, a ingestão elevada de isoflavonas pode causar problemas.
As duas seções a seguir discutem os benefícios e desvantagens potenciais dos fitoestrógenos.
benefícios para a saúde
Alguns estudos mostram que os suplementos de fitoestrógenos podem trazer benefícios à saúde.
- Pressão arterial mais baixa: Suplementos de resveratrol e quercetina podem reduzir a pressão arterial (11, 12).
- Melhor controle do açúcar no sangue: Resveratrol, lignanas de linhaça e isoflavonas de soja podem ajudar a controlar o açúcar no sangue (13, 14, 15).
- Risco reduzido de cancro da próstata: Os suplementos de isoflavonas podem reduzir o risco de cancro da próstata, mas não podem ser tiradas conclusões fortes sem mais investigação (16).
- Níveis mais baixos de colesterol: Os suplementos de isoflavonas de soja podem reduzir os níveis de colesterol total e os níveis de colesterol LDL “ruim” (17).
- A redução dos níveis de LDL (níveis de colesterol total e HDL) e de fibra alimentar (níveis de HDL) pode reduzir o risco de inflamação: as isoflavonas e lignanas da soja podem reduzir a inflamação em mulheres na pós-menopausa com níveis elevados de PCR. ).
Os estudos citados acima não relataram quaisquer efeitos colaterais graves dos suplementos de fitoestrógenos examinados.
efeitos colaterais
Alguns cientistas estão preocupados que a ingestão elevada de fitoestrógenos possa perturbar o equilíbrio hormonal do corpo.
Na verdade, os fitoestrógenos são classificados como desreguladores endócrinos. Este é um produto químico que, quando ingerido em quantidades suficientes, inibe o sistema hormonal do corpo.
No entanto, há poucas evidências de que os fitoestrógenos tenham efeitos nocivos em humanos (20).
Alguns estudos sugerem que a ingestão elevada de isoflavonas através de fórmulas infantis à base de soja pode suprimir a função da tiróide se a ingestão de iodo for insuficiente (21, 22).
Também foi demonstrado que as isoflavonas suprimem a função da tireoide em pessoas com glândulas tireoidianas hipoativas pré-existentes, conhecidas como hipotireoidismo (23).
No entanto, a maioria dos estudos em indivíduos saudáveis não encontrou uma associação significativa entre isoflavonas e função tiroideia (24, 25).
Atualmente, não há boas evidências que liguem outros fitoestrógenos comuns a efeitos adversos à saúde em humanos (26, 27, 28, 29).
visão geral
Os suplementos de fitoestrogênio não parecem ter efeitos colaterais graves. No entanto, algumas evidências sugerem que doses elevadas de isoflavonas podem suprimir a função tiroideia em crianças com baixos níveis de iodo.
Quando se trata da saúde masculina, os cientistas temem que a ingestão excessiva de fitoestrógenos possa reduzir a fertilidade masculina.
Um estudo em chitas mostrou que a alta ingestão de fitoestrógenos prejudicava a fertilidade masculina (30).
No entanto, os cientistas observam que os fitoestrógenos provavelmente funcionam de maneira diferente em carnívoros como as chitas e em onívoros como os humanos.
Na verdade, não há evidências fortes que liguem a ingestão elevada de fitoestrógenos à infertilidade em humanos (31, 32, 33).
Os fitoestrógenos mais estudados são as isoflavonas de soja. Uma análise de 15 estudos controlados concluiu que as isoflavonas de soja, quer tomadas como alimentos ou suplementos, não alteram os níveis de testosterona nos homens (34).
Além disso, um estudo mostrou que a suplementação com 40 miligramas de isoflavonas por dia durante dois meses não causou danos à qualidade ou quantidade do esperma masculino (35).
Um estudo observacional mostrou que a fórmula infantil à base de soja não estava associada à infertilidade masculina ou puberdade auto-relatada em comparação com a fórmula de leite de vaca (36).
No entanto, nem todos os estudos observacionais concordam. Outro estudo mostrou que a alta ingestão de soja, que é rica em isoflavonas, estava associada à diminuição da contagem de espermatozoides, mas os pesquisadores não sabem se a culpa é das isoflavonas (37).
Simplificando, a maioria das evidências mostra que as isoflavonas não afetam negativamente a fertilidade masculina. Estudos em chitas demonstraram que a ingestão elevada de fitoestrógenos pode prejudicar a fertilidade, mas o mesmo pode não ser verdade para os humanos.
No entanto, pouco se sabe sobre os efeitos de outros fitoestrógenos ou os efeitos da ingestão prolongada de altas doses em humanos. Mais pesquisas são necessárias.
visão geral
As isoflavonas, um grupo comum de fitoestrógenos, não parecem causar infertilidade masculina.
Não há evidências fortes de que os fitoestrógenos causem problemas em homens saudáveis.
Os fitoestrógenos são abundantes em muitos alimentos vegetais saudáveis. Na maioria dos casos, os benefícios de comer estes alimentos superam os riscos potenciais para a saúde.
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